台湾火鍋無老鍋

yukuyukutw
2022年7月13日
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薬膳鍋と赤い麻辣（マーラー）鍋。辛いのは苦手という方にも白い薬膳鍋があるので、安心です。台湾独特の薬膳がいろいろ使用されていますが、比較的日本人にも食べやすい味です。鍋の中の「パン豆腐」と「鴨の血」については食べ放題なので、ぜひぜひお店の方に言って追加してもらって下さい。「鴨の血」と聞くと驚く方も多いかもしれませんが、台湾では一般的に食べられています。見た目よりはクセがなく、生レバーのような感覚で食べれるので、ぜひぜひ台湾にいらっしゃった際は挑戦してみて下さい。